por porteno | 11 Mar, 2023 | Sin categorizar
Entraña de ternera, un corte muy sabroso que cocinado en la parrilla es un bocado muy sabroso. ¿Qué es la entraña de vacuno? Este corte de carne vacuna forma parte de zona que rodea el diafragma de la vaca y se conoce en dos variedades, una entraña más fina y otra más...
por porteno | 25 Dic, 2020 | asadores en Valencia, parrillada, restaurantes en valencia, ternera la parrilla
Bife de ternera a la parrilla, un corte que no pueden faltar en ninguna parrillada en Argentina. El bife de ternera a la parrilla se puede encontrar de diversas maneras, dependerán de los diferentes grosores con que se cocinen y si tiene huesos o...
por porteno | 13 Abr, 2020 | asadores en Valencia, restaurantes en valencia
El dulce de leche es por decirlo de alguna manera el postre por antonomasia de la Argentina. El dulce de leche es un salsa cremosa cuyos elementos principales son el azúcar y la leche cocinados a largo tiempo. Utilizamos también el bicarbonato sódico para acelerar el...
por porteno | 2 Ene, 2019 | asadores en Valencia, parrillada, ternera la parrilla
Mollejas de ternera a la parrilla con jugo de limón, sal gruesa y salsa criolla. Ternera a la parrilla. Muchos restaurantes aquí en España desconocen las mollejas de ternera. Son muy consumidas en Argentina y países limítrofes. Los amantes de la carne a la parrilla...
por porteno | 27 Ago, 2018 | asadores en Valencia, parrillada
Asadores en Valencia hay varios y de muy buena calidad en su mayoría. La cocina de EL PORTEÑO se centra en la oferta de productos de primera calidad, trabajamos con los mejores cortes de carne de acuerdo a las propuestas de nuestra parrilla de carbón. Hemos adaptado...