por porteno | 12 Sep, 2024 | asadores en Valencia, ensaladas, parrillada
El Porteño, orgulloso colaborador de la Copa Davis 2024 en Valencia En El Porteño, estamos emocionados de anunciar que este 2024 formamos parte de los colaboradores oficiales de la Copa Davis, el torneo de tenis más importante del mundo, que se celebra en Valencia. Es...
por porteno | 13 Mar, 2024 | asadores en Valencia, Barbecue, parrillada, restaurantes en valencia, ternera la parrilla
No te pierdas la “Picanha” un corte de carne cocinado a la parrilla que no te dejará indiferente. Es un corte jugoso y sabroso, con una capa de grasa externa que le aporta mucho sabor durante la cocción a la parrilla. La forma tradicional de preparar la...
por porteno | 3 Ene, 2024 | asadores en Valencia, Barbecue, parrillada, secreto de cerdo
El secreto de cerdo es un corte de carne proveniente de la parte delantera del cerdo, entre la paletilla y la panceta. Característico por tener una infiltración de grasa entre sus fibras, lo que le otorga jugosidad y sabor durante la cocción. Cuando se cocina a la...
por porteno | 28 Sep, 2023 | asadores en Valencia, parrillada, restaurantes en valencia
El “LOMO BAJO” de ternera a la parrilla cocinado al estilo argentino es una preparación muy popular en Argentina. El término “lomo bajo” hace referencia a un corte específico de carne de res, que en inglés es conocido “sirloin” o...
por porteno | 15 Ene, 2022 | parrillada
Parrillada argentina de “EL Porteño” La Parrillada argentina de “EL Porteño” consiste en un parrillita de carbón servida en el centro de la mesa. Esta parrillada lleva diferentes tipos de cortes de carne. Todos los cortes son cocinados como se cocinan en Argentina,...
por porteno | 30 Dic, 2020 | asadores en Valencia, parrillada, restaurantes en valencia
Postre Chocotorta , un postre originario y típico de Argentina La Chocotorta está inspirada en el postre italiano conocido y denominado Tiramisú y se caracteriza por su sencilla preparación. Como se elabora el postre Chocotrota El postre de la Chocotorta no se...
