por porteno | 13 Abr, 2020 | asadores en Valencia, restaurantes en valencia
El dulce de leche es por decirlo de alguna manera el postre por antonomasia de la Argentina. El dulce de leche es un salsa cremosa cuyos elementos principales son el azúcar y la leche cocinados a largo tiempo. Utilizamos también el bicarbonato sódico para acelerar el...
por porteno | 2 Ene, 2019 | asadores en Valencia, parrillada, ternera la parrilla
Mollejas de ternera a la parrilla con jugo de limón, sal gruesa y salsa criolla. Ternera a la parrilla. Muchos restaurantes aquí en España desconocen las mollejas de ternera. Son muy consumidas en Argentina y países limítrofes. Los amantes de la carne a la parrilla...
por porteno | 27 Ago, 2018 | asadores en Valencia, parrillada
Asadores en Valencia hay varios y de muy buena calidad en su mayoría. La cocina de EL PORTEÑO se centra en la oferta de productos de primera calidad, trabajamos con los mejores cortes de carne de acuerdo a las propuestas de nuestra parrilla de carbón. Hemos adaptado...
por porteno | 20 Mar, 2018 | asadores en Valencia, restaurantes en valencia
El chuletón de ternera es uno de los cortes de carne más conocidos y sabrosos. Tienen un alto nivel de proteínas y grasita que hacen que tenga un sabor muy intenso y sabor y textura muy jugosa. Existen dos momentos que son clave a la hora de cocinar el chuletón de...
